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Les mots des potes âgés

dimanche 3 octobre 2010, par Sens dessus dessous asbl

Nous nous sommes retrouvés au grand complet ce vendredi 24 septembre pour échanger autour d’un délicieux chou rouge (le premier dans l’histoire du potager), pomme cannelle.

Chacun a noté et partagé ses impressions sur la vie dudit potager ! La question était : pourquoi c’est important pour chacun de faire un potager collectif ?

Voici :

"Coucou les petits campagnols, Lier l’utile au plaisir, d’abord le lien entre les personnes, apprendre à communiquer, à fabriquer, à découvrir la nature, suivre le temps et les gens = réapprendre à revenir à l’essentiel, la "simplicité" de la vie.".
Bruno

"Si le potager collectif partagé m’a attiré, c’est avant tout afin d’apprendre à cultiver la terre, à récolter des légumes cultivés sans pesticides ni engrais chimiques. A plusieurs, cela crée une dynamique importante. Le savoir et la recherche de différentes méthodes faites par tout un chacun nous permet d’avancer et d’évoluer constamment. Je trouve essentiel de re-connecter avec une activité qui a du sens et qui nous permet d’éviter les grandes surfaces de surconsommation car lors de nos rencontres, nous partageons recettes et modes de vie différents.".
Karin

"Pour vivre ensemble un moment "éveillé", "conscient", un moment qui a du sens, eu égard aux réalités absolument terrifiantes et préoccupantes. Réalités à côté desquelles il m’est devenu impossible de passer !".
Pascale

"Le non individualisme par rapport à la société, au mal-être actuel." "Collectivisme.". "Conscience de l’élémentaire du bien-être en accord avec, hihi, "notre mère nourricière". "Respect" et surtout pas le pouvoir de l’être humain.". "La non productivité, le non productivisme". "Les végétaux sont des êtres". "Et puis merde ! Ne pas être seuls à vouloir se nourrir sainement et à s’émerveiller de la senteur des couleurs, et de la couleur des senteurs...".
Christine

"Découverte de la technique potagère". "Partage du temps". "Tendre vers l’autosuffisance alimentaire". "Partage des ressources". "(Re)découvrir des légumes/fruits/feuilles/racines/fleurs utiles et adaptés à notre terroir". "Relocaliser les initiatives citoyennes". "Militer et montrer l’exemple ou donner l’envie, faire prendre conscience de l’importance d’un potager vivant et bien géré", "Remettre les pieds sur terre". "Se nourrir".
Olivier

"Plusieurs degrés de réflexion et donc d’utilité. Le raz-le-bol de la malbouffe et le plaisir de la bonne bouffe, de ses saveurs. Point de vue de la santé, je suis convaincu que la bouffe industrielle est et sera de plus en plus du poison pour des raisons de rentabilité. Avec la fin imminente du pétrole, et l’écroulement du système économique capitaliste suicidaire, il va y avoir une crise alimentaire très dure, y compris en Occident. Il faudra de toute urgence apprendre à se débrouiller, à retrouver une autonomie. Pour finir, la décroissance est souhaitable, le mode de vie du consommateur occidental m’énerve. Je veux vivre simple et autonome."
Pierre

"Quand on a la chance d’avoir un potager au bord d’un bois avec des oiseaux qui chantent, une bonne terre, des bons légumes et d’être plusieurs pour se relayer quand on est en vacances, quel pied ! Plus de courses, de pesticides, le plaisir de travailler cette terre qui vous nourrit et vous ressource. Les journées où tout le monde se retrouve au potager pour travailler, qui se terminent par un bon petit dîner avec les légumes. Donc, convivialité, échange d’idées et de compétences.".
Anne-Françoise

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colline betteraves rouges, poireaux et carottes

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